王刚鸡肉炖豆角的做法？
食材：鸡肉500克、豆角200克、红辣椒1个
方法/步骤：
1、将鸡肉反复清洗后，冷水下锅烧开，放入鸡肉焯水，血水冲洗更加干净，加入八角和香叶一起焯水几分钟，这样可以去除腥味，鸡肉会更香。
2、鸡肉焯水捞出备用，所有食材洗干净，豆角去掉两头豆筋切成长段装盘，红辣椒去籽切丝，蒜瓣去皮切几下，葱切成葱花。
3、鸡肉焯水后捞出，加入食盐和料酒拌匀，这样鸡肉更加入味。
4、锅中倒入豆油烧热，加入蒜瓣爆出香味，然后加入鸡肉先油煎一下。
5、鸡肉油煎出香味以后，加入食盐和酱油调味。
6、鸡肉翻炒入味，将鸡肉烧至七成熟时候，加入豆角。
7、豆角翻炒几下，加入五香粉和辣椒粉，这样肉和豆角都非常有滋味。
8、加入红辣椒翻炒，然后加入适量水炖鸡肉和豆角。
9、炖至汤汁收干，鸡肉和豆角都熟了，撒入葱花即可盛出。
昨天，予言用豆干炖鸡腿。
我种了自己的豆子，还在里面放了土豆。
冻鸡腿和白菜,豆角能一起炖吗？
可以的，推荐做法：鸡腿炖豆角白菜 喜欢鸡腿和红薯的搭配，咸中带甜，想起来就流口水，大家试试吧 主料 鸡腿3条 豆角1斤 白菜200克 红薯一颗 辅料 花椒面 鸡腿炖豆角的做法步骤 1. 鸡腿切块，过水焯一下！ 2. 蒜姜切好，备用！葱，西红柿，酱油，盐，花椒面，大料粉，放入碗中备用！ 3. 锅里放油，油热后放入鸡腿炒，一直炒到没有水分！ 4. 放入蒜姜炒！ 5. 放入碗中的调料，继续炒！ 6. 加入豆角，翻炒，让豆角与调料充分融合！ 7. 然后加入水，淹没豆角！煮开 8. 煮开后加入红薯，白菜！继续焖煮至没水！ 9. 上菜喽！如果味道淡，最后再加点盐！出锅前撒点葱花！ 小贴士 炒鸡腿的时候，会有点粘锅，这个不用担心，等放入调料后，铲一铲就好了！！红薯和豆角提前弄好！红薯切块，豆角掰段！多放点花椒面，去腥
