免烤箱减脂甜品食谱推荐!慕斯蛋糕、芋泥肉鬆盒子简单零难度,抹茶芝士蛋糕五分钟完成

减脂人最痛苦便是无法享受疗癒的甜品!虽想自己动手做,但很多小家庭或是租套房的朋友却苦无大烤箱来烘培,因此今天小编就整理了6款「免烤箱减脂甜品食谱」,包括夏季必吃的优格冻、巧克力燕麦冰蛋挞,还有芋泥控们绝不能错过的芋泥肉鬆燕麦盒子,就算在减脂时期也可以大口、无负担的吃甜品啦!

免烤箱减脂甜品食谱:蓝莓慕斯蛋糕

冰冰凉凉的慕斯蛋糕最适合夏天了!用蓝莓和优格做成的慕斯,入口即化,酸酸甜甜,还有相当漂亮的渐层关键,如果是介意热量的女孩,建议可以省略掉OREO饼乾底,好吃程度不减!姐妹快安排起来吧~

食材:oreo饼乾碎80g、奶油30g、优格270g、牛奶180g、吉利丁片15g、蓝莓酱75g

STEP1:oreo饼乾碾碎,加入融化的奶油拌匀,放入铺了油纸的模具中,放冰箱冷冻。

STEP2:吉利丁片用冷水泡软,加入牛奶中隔水加热搅拌融化。

STEP3:优格+牛奶拌匀成慕斯糊。

STEP4:将慕斯糊分成三份,其中一份加入50g蓝莓酱,一份加入25g蓝莓酱。

STEP5:先将深色的慕斯糊倒入模具中冷冻15分钟,再倒浅色的冷冻15分钟,最后倒原色慕斯糊,放入冰箱冷藏过夜。

STEP6:第二天取出来,用热毛巾敷一下脱模就完成啰!

免烤箱减脂甜品食谱:可可摩卡吐司伪蛋糕

减脂不减美味的伪蛋糕!使用燕麦吐司当作蛋糕体,配上用优格、可可粉、咖啡液做的摩卡酱,微苦不腻又清新,吃一口就爱上了!冷藏一下冰冰凉凉的口感更好吃,减脂也能实现甜品自由~

食材:全麦吐司3片、香蕉1根、浓稠无糖酸奶、可可粉、浓缩咖啡液、黑巧克力碎、希腊优格

STEP1:无糖酸奶、可可粉、浓缩咖啡液、黑巧克力碎混和,拌匀成摩卡酱。

STEP2:吐司去边,抹上摩卡酱,舖一层香蕉,再放一片吐司。

STEP2:继续重複抹摩卡酱,铺香蕉、放吐司的动作。

STEP2:最后四周抹上摩卡酱(顶部也可抹上),顶部装饰希腊优格,撒上可可粉后完成。

免烤箱减脂甜品食谱:草莓优格冻

草莓是吃一口就会让人感到幸福的甜品系水果!搭配上无糖优格及果冻口感,酸酸甜甜甜的滋味中增加了层次感,绝妙的甜品一定要试试看。

食材:草莓 4颗、无糖优格200g、吉利丁片20g、粗粮代餐饼乾40g、奶油15g、玫瑰红茶70ml(可以用水替代)

STEP1:饼乾压碎,倒入融化的奶油搅拌均匀,放入模具中压实,进冰箱冷藏备用。

STEP2:13g吉利丁片用凉水泡软,隔水加热至融化,稍微放凉,倒入优格中搅拌均匀。

STEP3:把加了吉利丁的优格倒入模具中,放进冰箱冷藏至凝固(大概1.5-2小时)

STEP4:剩余的7g吉利丁同样用凉水泡软,加入泡好的玫瑰红茶,隔水把吉利丁融化

STEP5:拿出模具,先放上草莓,把稍微放凉的茶水倒入模具中,再次放进冰箱冷藏凝固就完成了!

免烤箱减脂甜品食谱:巧克力燕麦冰蛋挞

蛋挞虽然好吃,但高油高糖,咬小小一颗就是普通一碗饭的热量!以下带来的食谱不仅健康又零糖油,口感还超浓郁,不需要用到烤箱,失败机率大大降低,新手小白们赶紧存下来~

食材:燕麦200g、黑巧40g、浓稠优格200g、牛奶适量、可可粉适量、代糖10g

STEP1:将燕麦混合牛奶和代糖,原味黑巧融化成酱后加入,搅拌至成团状态。

STEP2:燕麦团等分成6分放入蛋糕杯模具中,塑形一下后放入冰箱冷藏3h或冷冻20分钟备用。

STEP3:撒可可粉、表面装饰一块黑巧。

STEP4:冰好的燕麦蛋挞皮中放入浓厚优格(可以自己过滤),随后撒可可粉,最后装饰一块黑巧。

免烤箱减脂甜品食谱:芋泥肉鬆燕麦盒子

芋泥控绝不能错过这款甜品食谱!配上肉鬆的鹹香真的完全不腻,还有芋泥浓郁的奶香味!

食材:芋头300g、紫薯粉10g(或紫薯)、代糖20g、牛奶适量、奶粉40g、无糖优格120g、即食燕麦30g(用额外优格浸泡)、肉鬆

STEP1:燕麦加入优格搅拌均匀,做成隔夜燕麦。

STEP2:芋头蒸熟后碾碎,加入代糖、紫薯粉、牛奶,搅拌均匀备用。 

STEP3:奶粉混合无糖优格搅拌均匀成牛乳酱备用。

STEP4:底层放隔夜燕麦,按顺序再放芋泥、牛乳酱、芋泥、牛乳酱,最后盖上肉鬆。

免烤箱减脂甜品食谱:抹茶芝士蛋糕

抹茶拥有独特又浓郁的茶香气,先苦后回甘的滋味更是让人难以抵抗!浓浓的起士香及绵密如布丁般Q弹的口感,真的超好吃,抹茶控们千万别错过了!

食材:牛奶300g、低脂奶酪50g、抹茶粉7g、代糖20g、吉利丁片8g

STEP1:低脂奶酪、牛奶、代糖、抹茶粉用榨汁机打成糊。

STEP2:吉利片用水泡软,再和抹茶奶酪糊拌匀。

STEP3:倒入模具中,放入冰箱冷藏3小时。

STEP4:脱模后,淋上优格和蓝莓酱就完成啰!