和女孩第一次约会吃饭聊什么

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弟弟和女生第一次见面,吃饭聊得不错,期间她不停给我弟弟夹菜。我弟弟问她择偶观,她说看眼缘,看性格。我弟弟问她感觉怎么样,她说挺好的啊,你性格好。弟弟没忍住问她弟弟是不是她喜欢的类型,她当下低下了头毫不犹豫的笑着外加腼腆的说了声是。我弟弟说我这个人就比较直,喜欢直说,不喜欢拐弯抹角。她说挺好的,她就喜欢直来直去的,不喜欢互相猜忌的。她还问我弟弟的择偶观,然后问弟弟她在现实生活中和弟弟想象的一样嘛?见完面后弟弟主动找她微信聊天,她也是秒回。晚上她也主动找弟弟聊了一次。隔天弟弟跟她打电话,向她表白,她说太快了,我们只见过一面,只是吃了一顿饭,就像不可能和大街上随便一个陌生人吃了饭就会确定关系。她问弟弟为什么这么着急,是不是有什么需求。她说她上次说弟弟是她喜欢的类型只是代表有好感,愿意接触,不讨厌,觉得弟弟性格好,人也好,容易接触,挺会照顾人的,有好感不代表喜欢,好感和喜欢还是不一样的,她说她对任何人都是从好感到喜欢的,不是一上来就会喜欢,她说她属于慢热类型的,要接触1-3个月才能才能判断合适不合适,她说第一面就是用一顿饭的时间看对方长相,性格,可以就继续接触,不行就会第一次直接拒绝对方。她说她父母之前也跟她介绍了很多,都是第一面就告诉对方没有机会了,没有任何好感。弟弟问她我们有机会吗,她说当然有啊,为什么没有呢?她说现在我们都不小了,目的都是奔着结婚去的,都要全方位考虑周全,不像学生时代单纯的喜欢,已经过了冲动的年龄了,每大一岁就会对择偶观有新的认识,大一岁就会成熟一岁,想法也会不同,要综合考虑家庭各方面的因素。弟弟跟她说有什么想要了解的,都可以问我,我都会告诉你。她问了我弟弟一些,她说我弟弟有什么想要了解她那边什么情况的也可以问。我弟弟的家庭条件很优越,她问我弟弟为什么这么好的条件一直找不到合适的,我弟弟说没有缘分,可能我要等的那个人就是你。她笑了,她说其实最后和谁在一起都是上天安排好了的,弟弟说我对你是一见钟情,她笑了,她说那她真是倍感荣幸。弟弟打了40多分钟电话,最后约了下次见面。请问像这种情况机会大吗?她到底是什么意思?我弟弟该怎么做?第一次和女朋友约会,开口聊什么比较好?